碘酸鉀

級別：食品級

英文名：Potassium Iodate

化學名：碘酸鉀

CAS號：7758-05-6

分子式：KIO3

分子量：214.00

含量：99%

熔點：560℃(分解) 

性狀：外觀與性狀：無色或白色結(jié)晶粉末，無色單斜結(jié)晶，一酸合物KIO3.HIO3和二酸合物KIO3.2HIO3j均為無色單斜晶體。無臭。 

溶解性：溶于水和碘化鉀水溶液、稀硫酸，不溶于乙醇和液氨中。在水中溶解度:0度時4.74克,100度時32.3克。 

密度：相對密度(水=1)3.89。3.93（32/4*c） 

穩(wěn)定性：穩(wěn)定。高于100*c時則分解。 

制法：用硝酸氧化單質(zhì)碘得到碘酸，再用氫氧化鉀中和而制得。 

用途：用作小麥面粉處理劑、面團改質(zhì)劑，營養(yǎng)添加劑。

包裝：25公斤/桶